Отправить другу/подруге по почте ссылку на эту страницуВариант этой страницы для печатиНапишите нам!Карта сайта!Помощь. Как совершить покупку…
московское время21.10.18 19:20:13
На обложку
Тепломассообмен: Метод расчёта тепловых и диффузионных потоковавторы — Бабенко Ю. И.
Характеристики систем с распределёнными параметрами (справочное…авторы — Бутковский А. Г.
Аристократия в Европе 1815—1914авторы — Ливен Д.
б у к и н и с т и ч е с к и й   с а й т
Новинки«Лучшие»Доставка и ОплатаМой КнигоПроводЗаказ редких книгО сайте
Книжная Труба   поиск по словам из названия
Авторский каталог
Каталог издательств
Каталог серий
Моя Корзина
Только цены
Рыбалка
Наука и Техника
Математика
Физика
Радиоэлектроника. Электротехника
Инженерное дело
Химия
Геология
Экология
Биология
Зоология
Ботаника
Медицина
Промышленность
Металлургия
Горное дело
Сельское хозяйство
Транспорт
Архитектура. Строительство
Военная мысль
История
Персоны
Археология
Археография
Восток
Политика
Геополитика
Экономика
Реклама. Маркетинг
Философия
Религия
Социология
Психология. Педагогика
Законодательство. Право
Филология. Словари
Этнология
ИТ-книги
O'REILLY
Дизайнеру
Дом, семья, быт
Детям!
Здоровье
Искусство. Культурология
Синематограф
Альбомы
Литературоведение
Театр
Музыка
КнигоВедение
ЛитПамятники
Современные тексты
Худ. литература
NoN Fiction
Природа
Путешествия
Эзотерика
Пурга
Спорт

/Наука и Техника/Биология

Биологические ультраструктуры — Финеан Д.
Биологические ультраструктуры
Финеан Д.
год издания — 1970, кол-во страниц — 366, язык — русский, тип обложки — твёрд. 7Б тканев., масса книги — 490 гр., издательство — Мир
цена: 499.00 рубПоложить эту книгу в корзину
Сохранность книги — хорошая

Engström-Finean
BIOLOGICAL ULTRASTRUCTURE
Second Edition
by J. B. FINEAN
Reader in Molecular Biology
University of Birmingham
Birmingham, England


ACADEMIC PRESS 1967

Пер. с англ. В. В. Борисова

Формат 60x90 1/16. Бумага типографская №2
ключевые слова — субклеточн, клеточн, мембран, ультраструктур, белков, нуклеин, липид, полисахарид, биофиз, биохим, цитолог, биополимер, низкомолекуляр, мукопептиды, хитин, глюкан, ксилан, маннан, цитоплазм, липопротеид, кератин, эпидерм, миозин, фиброин, коллаген

Монография посвящена структуре субклеточных частиц, рассматриваемой на основании физико-химических свойств конкретных молекул, из которых построены клеточные мембраны. Первые главы книги содержат описание современных методов изучения биологических ультраструктур. В последующих главах рассмотрена роль белков, нуклеиновых кислот, липидов и полисахаридов в структуре и функции биологических мембран.

Предназначена для биофизиков, биохимиков, цитологов, физиологов, для студентов старших курсов и преподавателей биологических факультетов и медицинских институтов, а также для химиков и физиков, занимающихся биологическими проблемами.


Если прошедшее десятилетие явилось периодом важнейших достижений биохимической генетики, то предстоящее, по мнению многих, будет декадой биологических мембран. Попытки понять и объяснить механизм функционирования клеточных мембран предпринимались, начиная с конца прошлого столетия, рядом крупнейших физико-химиков, физиологов и цитологов. Однако все эти попытки неизбежно оказывались безрезультатными, поскольку конкретная природа материала, из которого построены клеточные стенки и мембраны, долгое время оставалась неизвестной. По мере накопления знаний о химической природе субклеточных структур становилось всё более очевидным, что в основе структурной организации самых различных клеток — растительных, бактериальных или животных — лежат некоторые общие принципы. Ультраструктуры всех этих клеток представляют собой нерастворимые биополимеры, более или менее прочно связанные с разнообразными растворимыми биополимерами и низкомолекулярными соединениями. Однако химическая природа структурных биополимеров и ассоциированных с ними веществ очень разнообразна. Так, характерными структурными биополимерами клеточных стенок являются мукопептиды, хитин, глюканы, ксиланы, маннаны и другие полисахариды, тогда как цитоплазматические ультраструктуры построены в основном из различных липопротеидов.

Сведений о химической природе этих веществ и их роли в биологических ультраструктурах становится всё больше и интерес к ним значительно повысился. Это находит отражение, в частности, и в том, что в последнее время появилось довольно много книг, посвящённых биологическим ультраструктурам. Среди них одной из наиболее интересных является книга «Биологические ультраструктуры» Дж. Финеана — известного английского учёного, много и плодотворно работавшего в области структурного анализа. Это новое издание популярной за рубежом книги Энгстрема и Финеана, вышедшей 9 лет назад. Её главная особенность состоит в том, что автор рассматривает структуру субклеточных частиц, исходя из физико-химических свойств тех конкретных молекул, которые составляют основной строительный материал клеточных ультраструктур. В связи с этим в книге даются необходимые сведения о строении таких молекул и о методах исследования ультраструктур. За время, прошедшее после выхода первого издания, появилось множество новых данных как о химических компонентах ультраструктур, так и об их организации, а некоторые прежние представления были признаны ошибочными. Поэтому книга полностью переработана; из неё исключён ряд старых спекулятивных теорий, в результате чего книга заметно выиграла — вся в целом она представляется теперь гораздо лучше обоснованной экспериментально.

По своему характеру «Биологические ультраструктуры» — не исчерпывающая монография, а скорее книга для углублённого чтения. Она построена так, что с интересом и пользой может быть прочитана не только узкими специалистами, но и широким кругом научных работников, биологов и медиков, а также студентами.

ПРЕДИСЛОВИЕ К РУССКОМУ ИЗДАНИЮ
Проф.
Л. Д. Бергельсон

ОГЛАВЛЕНИЕ

Предисловие к русскому изданию5
 
Глава I. От структур, различимых под микроскопом, до молекулярных
структур7
 
1. Гистологический и цитологический подход8
Окрашивание препаратов8
Интерференционная микроскопия10
Фазово-контрастная микроскопия12
Предел разрешения13
Рентгеновская микроскопия14
Электронная микроскопия15
2. Химический подход16
3. Биологическая ультраструктура18
 
Глава II. Методы исследования ультраструктуры21
 
1. Поляризационная микроскопия21
2. Применение электронной микроскопии25
Электронный микроскоп26
Подготовка образца28
    Получение поддерживающих плёнок29
    Взвеси частиц31
    Напыление32
    Негативное контрастирование33
    Приготовление реплик34
    Получение ультратонких срезов35
3. Спектроскопические методы43
Ультрафиолетовые спектры43
Инфракрасные спектры44
Ядерный магнитный резонанс47
Дихроизм48
4 Применение дифракции рентгеновских лучей49
Кристаллографический анализ51
    Геометрия кристаллов51
    Распределение интенсивностеи56
Порошковые рентгенограммы62
Рентгенограммы волокнистых структур63
Дисперсные системы65
Литература67
 
Глава III. Принципы молекулярной структуры68
 
1. Взаимодействие атомов68
Квантовая механика68
Межатомные взаимодействия70
Ионные связи и ионные радиусы72
Ковалентные связи и ковалентные радиусы74
Понятие резонанса75
Водородная связь77
Вандерваальсовы силы78
Вандерваальсовы взаимодействия78
2. Важные атомные группировки79
3. Агрегация молекул и их взаимодействие с водой85
Структура воды86
Жидкие кристаллы87
Кристаллическая структура87
От кристаллогидратов до истинных растворов92
Коллоидные растворы и мицеллы93
Структура гелей98
Пограничные слои103
Нерастворимые монослои104
Литература105
 
Глава IV. Роль белков106
 
1 Аминокислоты107
2 Полипептидные цепи113
Основные типы конфигурации цепи114
3 Фибриллярные белки117
Кератины118
Эпидермин и эпидермис124
Миозин и мышца126
    Миозин126
    Актин128
    Тропомиозин (В)128
    Парамиозин (или тропомиозин А)129
    Ультраструктура мышцы129
    Растяжение и сокращение135
Жгутики и реснички139
Фибриноген и фибрин141
Фиброин шёлка143
Коллаген146
    Аминокислотный состав148
    Структурные элементы148
    Данные рентгеноструктурного анализа и конформация цепи149
    Макромолекулярная структура коллагеновых волокон150
Эластин154
4. Глобулярные белки155
Изучение кристаллических белков156
    Анализ с низким разрешением157
    Анализ с высоким разрешением159
    Последовательность аминокислот и конфигурация молекул162
Сывороточные белки164
    Сывороточный альбумин165
    Сывороточные глобулины167
    Взаимодействие антиген-антитело168
Ферменты171
    Активные центры172
Литература178
 
Глава V. Роль нуклеиновых кислот181
 
1. Структура нуклеиновых кислот и нуклеопротеидов181
Углеводный компонент181
Гетероциклические основания (пурины и пиримидины)182
    Основания, входящие в состав ДНК182
    Основания, входящие в состав РНК183
Нуклеозиды и нуклеотиды183
Полинуклеотиды185
    Дезоксирибонуклеиновая кислота (ДНК)185
    Рибонуклеиновая кислота (РНК)190
    Синтетические полинуклеотиды192
Нуклеопротеиды194
    Дезоксирибонуклеопротеиды194
    Структура рибосом195
    Вирусы197
2. Хранение и воспроизведение генетической информации201
Механизм репликации202
Деление генетического материала. Хромосомы205
    Ядрышко210
3. Передача генетической информации, синтез белка и кодирование210
Размещение в клетке белоксинтезирующих систем211
Транспортная РНК211
Информационная РНК212
Код213
Механизм синтеза белка217
Литература221
 
Глава VI. Роль липидов223
 
1 Структура и свойства изолированных липидных молекул223
Углеводородная цепь224
    Различные варианты конформации цепи228
Полиморфизм липидов230
Чередование физических свойств в рядах соединении с длинной цепью231
Глицерофосфатиды233
Сфинголипиды236
Структурные исследования237
    Изучение монослоёв на поверхностях раздела237
    Метод дифракции рентгеновских лучей240
    Холестерин243
2. Взаимодействия между липидами244
Системы липид-вода244
Смешанные липидные системы249
Взаимодействие липид-белок250
3. Природные липопротеиды255
Липопротеиды плазмы255
Ламеллярные липопротеиды257
    Химический состав ламеллярных липопротеидных структур259
    Миелиновая оболочка нерва261
    Палочки и колбочки сетчатки глаза269
    Мембрана клеточной поверхности (плазматическая мембрана)270
    Микроворсинки279
    Контакты между клеточными поверхностями280
    Митохондрии282
    Другие мембранные компоненты расположенные в цитоплазме285
    Биосинтез мембран290
Литература291
 
Глава VII. Роль углеводов293
 
1. Моносахариды293
2. Дисахариды294
3. Полисахариды295
Крахмал и гликоген295
Целлюлоза и хитин297
Мукополисахариды299
Группоспецифические вещества крови303
Гликопротеиды304
Литература306
 
Глава VIII. Роль минеральных солей307
 
1. Апатиты307
2. Кости и зубы310
Минеральные соли310
Соотношение между минеральным и органическим компонентами312
3. Процессы обызвествления в различных других тканях314
Патологическое обызвествление ткани314
Статолиты (или отолиты)315
Литература315
 
Глава IX. Место, которое занимают исследования ультраструктуры в
биологии и медицине316
 
Литература321

Книги на ту же тему

  1. Биохимия: Молекулярные основы структуры и функций клетки, Ленинджер А. Л., 1974
  2. Биохимия цитоплазмы, Хесин Р. Б., 1960
  3. Разделение клеточных частиц и макромолекул, Альбертсон П., 1974
  4. Мембраны, молекулы, клетки, Бергельсон Л. Д., 1982
  5. Биомембраны: Молекулярная структура и функции, Геннис Р., 1997
  6. Введение в мембранную технологию, Мулдер М., 1999
  7. Растительная клеточная стенка как динамичная система, Горшкова Т. А., 2007
  8. Биогенез растительных волокон, Агеева М. В., Аменицкий С. И., Горшкова Т. А., Гурьянов О. П., Ибрагимова Н. Н., Микшина П. В., Мокшина Н. Е., Сальников В. В., Снегирёва А. В., Чемикосова С. Б., Чернова Т. Е., 2009
  9. Справочник биохимика, Досон Р., Эллиот Д., Эллиот У., Джонс К., 1991
  10. Хитин и хитозан: Получение, свойства и применение, 2002
  11. Биофизика: Учебник. — 3-е изд., испр. и доп.: В 2 т. (комплект из 2 книг), Рубин А. Б., 2004

Напишите нам!© 1913—2013
КнигоПровод.Ru
Рейтинг@Mail.ru btd.kinetix.ru работаем на движке KINETIX :)
elapsed time 0.022 secработаем на движке KINETIX :)