В книге известного шведского биохимика описаны теория и применение разработанного в лаборатории автора нового метода разделения биополимеров и различных биологических частиц, вплоть до целых клеток. В этом методе впервые используются водные растворы полимеров, дающие возможность фракционировать и выделять в очищенном виде макромолекулы биологически активных соединений и их комплексы, а также разделять различные вирусы, виды бактерий, клетки и субклеточные частицы.

Предназначена для биохимиков, химиков, физиологов, микробиологов, вирусологов, цитологов, врачей-экспериментаторов.

В предлагаемой вниманию советского читателя книге шведского учёного П. Альбертсона излагаются теоретические основы разработанного в его лаборатории метода фракционирования частиц биологического происхождения (белков, нуклеиновых кислот, вирусов, бактерий, клеточных органелл и целых клеток) в двухфазных системах и рассматриваются наиболее важные пути практического использования этого метода.

Различные способы разделения и очистки веществ, основанные на их неравномерном распределении между двумя органическими растворителями, уже давно применяются в химической практике. Едва ли найдётся химик, которому ни разу не довелось пользоваться делительной воронкой. Тем не менее многочисленные попытки использовать эти способы в их классическом виде для фракционирования частиц биологического происхождения в течение долгого времени не приводили к успеху, главным образом вследствие денатурации биологически активного материала в органических растворителях, применявшихся обычно химиками в качестве компонентов двухфазных систем. Заслуга П. Альбертсона состоит в том, что он предложил использовать в качестве компонентов водные растворы полимеров, в основном полиэтиленгликоля, декстрана и их производных. Как показал опыт, применение двухфазных систем, содержащих эти полимеры, обеспечивает реальную возможность разделения смесей биологически активных частиц самой разной природы в результате избирательного концентрирования некоторых из них в одной из фаз с сохранением их структурной целостности и нативных свойств. Неравномерность распределения биологически активных частиц между фазами в системах, предложенных Альбертсоном, достигается в основном за счёт небольших различий в энергиях взаимодействия их поверхностей с растворителем в каждой из фаз, а высокая эффективность разделения обеспечивается многократным повторением процесса распределения в специальных многоступенчатых аппаратах. Существенная черта метода состоит в том, что он может быть реализован в мягких условиях — при комнатной и даже пониженной температуре, в водных растворах полимеров, оказывающих стабилизирующее действие на структуру биологически активных частиц при значениях рН и ионной силы, близких к физиологическим.

Высокая эффективность и практическая ценность метода Альбертсона в сочетании с простотой его аппаратурного оформления, а также принципиальная возможность его использования для выделения больших масс чистого биологически активного материала в промышленном масштабе привлекли всеобщее внимание к этому методу и обеспечили ему очень быстрое распространение. Сейчас наряду с другими широко известными методами фракционирования — хроматографией, электрофорезом и ультрацентрифугированием — этот метод с успехом используется во многих биохимических и микробиологических лабораториях и рассматривается как весьма перспективный. Можно надеяться, что издание этой книги будет способствовать более широкому применению метода П. Альбертсона в нашей стране.

Предисловие к русскому изданию
Я. М. Варшавский

Книги на ту же тему

1. Физическая биохимия: Применение физико-химических методов в биохимии и молекулярной биологии, Фрайфелдер Д., 1980
2. Введение в количественную цитохимию, Вид Д., 1969
3. Исследование биологических макромолекул электрофокусированием, иммуноэлектрофорезом и радиоизотопными методами, Остерман Л. А., 1983
4. Методы исследования белков и нуклеиновых кислот: Электрофорез и ультрацентрифугирование (практическое пособие), Остерман Л. А., 1981
5. Биологические ультраструктуры, Финеан Д., 1970
6. Введение в молекулярную биологию. — 2-е изд., перераб., Бреслер С. Е., 1966
7. Итоги науки и техники: Молекулярная биология. Том 22, Киселев Л. Л., Михайлов В. С., ред., 1986
8. Практикум по цитологии: Учебное пособие, Ченцов Ю. С., ред., 1988
9. Гистологический процессинг: Фиксация клеток и тканей. Хромсодержащие фиксаторы. Фиксатор Навашина. Достижения и проблемы, Буданцев А. Ю., 2015
10. Биохимия цитоплазмы, Хесин Р. Б., 1960
11. Молекулярная биология клетки: Сборник задач, Уилсон Д., Хант Т., 1994
12. Беседы о вирусах, Смородинцев А. А., 1982
13. Молекулы и клетки. Выпуск 7, Георгиев Г. П., ред., 1982
14. Молекулярные механизмы апоптоза лейкозной клетки, Волкова Т. О., Немова Н. Н., 2006
15. Справочник биохимика, Досон Р., Эллиот Д., Эллиот У., Джонс К., 1991
16. Онковирусы, Парнес В. А., 1986
17. Биохимия: Молекулярные основы структуры и функций клетки, Ленинджер А. Л., 1974
18. Молекулярная биология и медицина, Коротяев А. И., Лищенко Н. Н., 1987
19. Биохимия: учебник для вузов, Комов В. П., Шведова В. Н., 2004
20. Путешествие в мир живой клетки, де Дюв К., 1987
21. Как мы делали химические вакцины. Записки о современных «охотниках за микробами», Жемчугов В. Е., 2004
22. Бактериальная биолюминесценция: фундаментальные и прикладные аспекты, Дерябин Д. Г., 2009
23. Статистическая физика макромолекул: Учебное руководство, Гросберг А. Ю., Хохлов А. Р., 1989
24. Биохимическая индикация состояния рыб, Немова Н. Н., Высоцкая Р. У., 2004
25. «Белок-машина». Биологические макромолекулярные конструкции. — 2-е изд., доп., Чернавский Д. С., Чернавская Н. М., 1999
26. Биофизика: Учебник. — 3-е изд., испр. и доп.: В 2 т. (комплект из 2 книг), Рубин А. Б., 2004
27. Макромолекулярные реакции в расплавах и смесях полимеров: теория и эксперимент, Платэ Н. А., Литманович А. Д., Кудрявцев Я. В., 2008
28. Структура макромолекул в растворах, Цветков В. Н., Эскин В. Е., Френкель С. Я., 1964
29. Термодинамика полимеризации, Савада X., 1979
30. Высокомолекулярные соединения: Учебное пособие для университетов. — 2-е изд., переработ, и доп., Шур А. М., 1971
31. Химическая физика старения и стабилизации полимеров, Эмануэль Н. М., Бучаченко А. Л., 1982
32. Надмолекулярная структура полимеров, Марихин В. А., Мясникова Л. П., 1977
33. Растворы высокомолекулярных соединений. — 2-е изд., Воюцкий С. С., 1960
34. Фотодеструкция, фотоокисление, фотостабилизация полимеров, Рэнби Б., Рабек Я., 1978
35. Студнеобразное состояние полимеров, Папков С. П., 1974
36. Макромолекулярная химия желатина, Вейс А., 1971
37. Газовая хроматография аминокислот, Сунозова Е. В., Трубников В. И., Сакодынский К. И., 1976
38. Основы газовой хроматографии. Учебное пособие для химических специальностей вузов, Айвазов Б. В., 1977
39. Природные сорбенты, Быков В. Т., ред., 1967