год издания — 2009, кол-во страниц — 511, ISBN — 978-5-02-036844-6, тираж — 800, язык — русский, тип обложки — твёрд. 7БЦ матов., масса книги — 580 гр., издательство — Наука

цена: 900.00 руб

Издание осуществлено при финансовой поддержке РГНФ (издательский проект №08-02-16018д)

Р е ц е н з е н т ы:
д-р экон. наук Т. Е. Кузнецова
д-р экон. наук А. Г. Зельднер
д-р тех. наук В. В. Спичак
д-р экон. наук И. Т. Крячков

Формат 60x90 1/16. Печать офсетная

В условиях перехода России к рыночным отношениям важное значение имеют проблемы реформирования свеклосахарного подкомплекса, которые требуют теоретической, методической и практической разработки. В монографии на большом фактическом и теоретическом материалах рассказано о путях повышения эффективности свеклосахарного производства, от состояния которого зависит продовольственная безопасность страны. Автор касается истории вопроса, проводит сравнительный анализ, в том числе с использованием математического аппарата.

Для руководящих работников АПК, преподавателей и студентов сельскохозяйственных учебных заведений и всех интересующихся проблемами развития АПК России.

Введение	5

Глава 1. Оценка отечественной и мировой практики производства
сахарной свёклы и сахара	13

1.1. Истоки свеклосахарного производства	13
1.2. Свеклосахарное производство в СССР	25
1.3. Проблемы интеграции в свеклосахарном производстве	32
1.4. Постреформенная отечественная практика	39
1.5. Зарубежный опыт	55
1.6. Свеклосахарное производство России в 90-е годы XX —
начале XXI века	65

Глава 2. Научные основы эффективного функционирования
свеклосахарного подкомплекса	79

2.1. Сущность, особенности и основные принципы функционирования
подкомплекса	79
2.2. Агропромышленные формирования как организационно-правовая
форма производства сахарной свёклы и сахара	89
2.3. Обоснование показателей эффективности производства
в подкомплексе	100

Глава 3. Экономическая оценка современного состояния свеклосахарного
подкомплекса	121

3.1. Производственный потенциал свеклосахарного подкомплекса
Центрально-Чернозёмного региона и его использование	121
3.2. Эффективность размещения и производства сахарной свёклы	140
3.3. Эффективность работы сахарных заводов	173

Глава 4. Совершенствование системы рыночного саморегулирования
и государственного регулирования экономических отношений
предприятий подкомплекса	194

4.1. Оценка рыночного саморегулирования в подкомплексе
на современном этапе и его особенности	194
4.2. Государственное регулирование рынка сахара	202
4.3. Государственное регулирование финансовых отношений
в подкомплексе	217
4.4. Современное состояние взаимодействия свеклосахарного
подкомплекса и банковского сектора и пути его совершенствования	234
4.5. Рыночная экономика и плановое ведение хозяйства	246

Глава 5. Производственно-экономические отношения в свеклосахарном
подкомплексе	254

5.1. Оценка сложившихся экономических отношений между партнёрами	254
5.2. Совершенствование договорных производственно-экономических
отношений между производителями и переработчиками сахарной
свёклы	277
5.3. Выравнивание условий хозяйствования предприятий	288

Глава 6. Основные направления повышения экономической эффективности
свеклосахарного подкомплекса	303

6.1. Экономические рычаги и стимулы развития
организационно-экономического механизма хозяйствования	303
6.2. Обоснование эффективного функционирования сырьевой зоны
в системе свеклосахарного агропромышленного объединения	316
6.3. Обоснование эффективности инвестирования подкомплекса	322
6.4. Обоснование организационной структуры свеклосахарных
агропромышленных формирований	348
6.5. Оптимизация сырьевого обеспечения сахарных заводов	363
6.6. Совершенствование организации производства и доставки
свекловичного сырья	389
6.7. Система семеноводства сахарной свёклы и повышение эффективности
её функционирования	402
6.8. Развитие материально-технической базы свеклосахарного
производства	420
6.9. Внедрение ресурсосберегающих, экологически безопасных
технологий и организация вторичной переработки отходов
производства	445
6.10. Совершенствование системы материальных стимулов к повышению
эффективности труда работников	469
6.11. Ускорение развития подкомплекса за счёт решения кадровой
проблемы	484

Литература	491
Приложения	508

Книги на ту же тему

Общая технология сахара и сахаристых веществ. — 2-е изд., перераб. и доп., Сапронов А. Р., Жушман А. И., Лосева В. А., 1990
Эколого-экономические проблемы региона, Козлов А. Т., Васильев А. А., Зайцев А. Ф., Гашо Е. Г., 1996
Оценка качества зерна и семян, Фирсова М. К., Попова Е. П., 1981
Агрономия, Муха В. Д., Картамышев Н. И., Кочетов И. С., Муха Д. В., Привало О. Е., Шмат З. М., 2001
Технология хранения зерна и семян: Учебное пособие, Пилипюк В. Л., 2009
Сельскохозяйственная статистика с основами социально-экономической статистики, Зинченко А. П., 1998
Территориальные системы сельского хозяйства (экономико-географические аспекты исследования), Носонов А. М., 2001
Агрохимия, Ягодин Б. А., Жуков Ю. П., Кобзаренко В. И., 2004
Сельскохозяйственные рынки, Шайкин В. В., Ахметов Р. Г., Коваленко Н. Я., Агирбов Ю. И., Беляев А. В., Демьянов Н. С., Пиварчук С. В., Серова Н. А., Сорокин В. С., Тюрина Е. Б., Чернов С. Е., 2001
Агрохимия: учебник. — 3-е изд., Минеев В. Г., 2006
Эколого-агрохимические основы сбалансированного применения удобрений в адаптивном земледелии, Никитишен В. И., 2003
Сельскохозяйственные мелиорации, Розин В. А., Безменов А. И., Луганский В. Д., 1965
Закономерности формирования водопотребления и водообеспеченности агроценозов в условиях юга Русской равнины, Шумова Н. А., 2010
Орошение сельскохозяйственных культур в степных районах. — 2-е изд., перераб., Битюков К. К., Дорожко П. К., 1965
Проблемы развития аграрно-промышленного комплекса Нечернозёмной зоны РСФСР до 1990 г. (Предварительный научный доклад), Можин В. П., Гладышев А. Н., ред., 1976

elapsed time 0.020 sec

/Сельское хозяйство

ОГЛАВЛЕНИЕ

Книги на ту же тему