КнигоПровод.Ru | 05.02.2025 |
|
|
Проблемы биологической физики |
Блюменфельд Л. А. |
год издания — 1974, кол-во страниц — 336, тираж — 4900, язык — русский, тип обложки — твёрд. 7Б, масса книги — 370 гр., издательство — Физматлит |
серия — Физика жизненных процессов |
цена: 599.00 руб | | | | |
|
Сохранность книги — хорошая
Формат 84x108 1/32 |
ключевые слова — биофиз, упорядоченност, неравновесност, биомакромолекул, фермент, внутриклеточн, биоэнергет, фотосинтез, тканев, дыхан |
В монографии рассматриваются те проблемы теоретической биологии, которые можно пытаться изучать на основе методов и принципов физики. Детально анализируется ряд важнейших проблем современной биофизики: упорядоченность биологических систем и «осмысленность» этой упорядоченности; основы статистической физики систем, характеризующихся принципиальной кинетической неравновесностью; физика конформационных изменений биомакромолекул; физика ферментативного катализа; физика процессов внутриклеточного электронного переноса; физика биоэнергетических процессов.
В качестве примеров, иллюстрирующих физические принципы подхода к решению этих фундаментальных биофизических проблем, рассмотрены такие конкретные процессы, как фотосинтез, тканевое дыхание.
Эта книга написана в значительной степени по мотивам курса «Проблема современной биофизики», читаемого автором на кафедре биофизики физического факультета МГУ. Слушателями этого курса являются студенты и аспиранты кафедры, т. е. люди, обладающие достаточно хорошей подготовкой как в области физики, так и в области биологии. Хотя я и попытался при написании книги сделать её доступной более широкому кругу читателей, т. е. физикам, не знающим как следует биологии, и биологам, не знающим как следует физики, но я не вполне уверен в том, что мне это удалось. По всей вероятности, читателю придётся иногда обращаться к специальной литературе.
Книга эта не является ни учебником, ни систематическим изложением области науки. Мне кажется, что в современной биологической физике, т. е. в той области биологии, которой занимаются люди, имеющие фундаментальное физическое или физико-химическое образование, за последние годы получено столько конкретных ответов, что вполне настало время поставить хотя бы несколько общих вопросов. Эта книга и посвящена постановке таких вопросов, выбор которых в значительной степени определяется вкусом и интересами автора.
Хотя в книге, как это можно видеть из оглавления, рассмотрен ряд проблем биологической физики, все они представляют собой, по существу, различные стороны одной, и, с моей точки зрения, наиболее интересной, проблемы, а именно соотношения статистики и механики в биологических системах. Я думаю, что эта проблема одинаково актуальна как для современной физики, так и для современной биологии. Широкие исследования биологических объектов на макромолекулярном уровне впервые заставили физиков рассматривать системы, не допускающие раздельного статистического или механического описания. Монография и посвящена, собственно, анализу следствий, вытекающих из этого утверждения.
До её сдачи в печать многие главы этой рукописи прочли некоторые мои сотрудники и друзья, замечания которых были весьма полезны при многочисленных переделках текста. Особенно я благодарен В. И. Пасечнику, критически прочитавшему почти всю рукопись, а также С. Э. Шнолю, А. П. Пурмалю, А. Л. Бучаченко, Э. К. Рууге, А. Ф. Ванину, В. И. Дещеревскому и Ф. И. Атаулаханову.
Длительные обсуждения с Д. С. Чернавским многих проблем, затронутых в этой книге, способствовали формулировке ряда концепций.
Пользуюсь случаем выразить благодарность Н. П. Кирпичниковой и А. И. Климову за помощь в изготовлении рисунков.
«Биологическое мировоззрение» автора складывалось в результате многолетнего общения и бесед с Николаем Владимировичем Тимофеевым-Ресовским. Я хочу выразить Николаю Владимировичу глубокую признательность за всё, чему научился от него в Миассово, на Можайском море, в Обнинске и в Москве.
ПРЕДИСЛОВИЕ Л. А. Блюменфельд
|
ОГЛАВЛЕНИЕПредисловие | 7 | | Г л а в а 1. Введение | 9 | | § 1.1. Что такое биофизика? | 9 | § 1.2. Компоненты клетки и их отличительные особенности | 14 | § 1.3. Задачи книги | 17 | | Г л а в а 2. Упорядоченность биологических структур | 19 | | § 2.1. Действительно ли они столь упорядоченны? | 19 | § 2.2. Энтропия и информация | 20 | § 2.3. Сколько «стоит» биологическая упорядоченность? | 26 | § 2.4. Смысл биологической упорядоченности | 28 | § 2.5. Необходимость механических деталей | 33 | § 2.6. Проблемы | 34 | | Г л а в а 3. Неравновесная термодинамика и биологическая физика | 35 | | § 3.1. Открытые системы | 35 | § 3.2. Феноменологические соотношения | 37 | § 3.3. Стационарные состояния | 41 | § 3.4. Диссипативные структуры | 45 | § 3.5. Колебательные процессы в химии и биохимии | 49 | § 3.6. Проблемы | 52 | | Г л а в а 4. О статистической физике биополимеров | 53 | | § 4.1. Где начинается механика? | 53 | § 4.2. Статистическая физика однонитевого гомополимера | 55 | § 4.3. О статистической равновесности биополимерных структур | на разных уровнях организации | 65 | § 4.4. О некоторых свойствах биополимерных структур, вытекающих из | их статистико-физического описания | 67 | | Г л а в а 5. Конформационные и конфигурационные изменения | биополимеров | 71 | | § 5.1. Введение | 71 | § 5.2. Денатурация биополимеров | 72 | § 5.3. О реальности различий между энергией и энтальпией активации | 94 | § 5.4. Некоторые реакции с участием белков | 96 | § 5.5. О компенсационном эффекте | 111 | § 5.6. Анализ применимости уравнений Вант-Гоффа и Аррениуса и теории | активированного комплекса к реакциям с участием биополимеров | 115 | § 5.7. О спонтанных конформационных колебаниях белковых макромолекул | 125 | § 5.8. Заключение | 126 | | Г л а в а 6. Физика ферментативного катализа | 128 | | § 6.1. Введение | 128 | § 6.2. Существующие объяснения ферментативной активности | 129 | § 6.3. Конформационные изменения — обязательный этап ферментативного | процесса | 143 | § 6.4. Влияние температуры на ферменты и на активационные параметры | ферментативных реакций | 146 | § 6.5. Физика элементарного акта ферментативного катализа | 153 | § 6.6. Динамическая модель действия фермента | аспартатаминотрансферазы | 167 | § 6.7. Заключение | 174 | | Г л а в а 7. Физика электронного переноса в биологических системах | 176 | | § 7.1. Введение | 176 | § 7.2. Свободные радикалы и ион-радикалы в биохимических реакциях | 178 | § 7.3. Цепи электронного переноса в мембранах митохондрий | и хлоропластов | 195 | § 7.4. Реакции электронного переноса и полупроводниковые | представления в биологической физике | 216 | § 7.5. О туннельных механизмах переноса электронов между | компонентами ЦЭТ | 226 | | Г л а в а 8. Физика трансформации и аккумуляции энергии в клетке | 236 | | § 8.1. Введение | 236 | § 8.2. Проблема АТФ | 238 | § 8.3. Субстратное фосфорилирование | 255 | § 8.4. Мембранное фосфорилирование: термодинамические аспекты | 262 | § 8.5. Мембранное фосфорилирование: существующие теоретические | представления | 275 | § 8.6. Некоторые физические аспекты трансформации энергии в клетке | как релаксационного процесса | 288 | | Заключение | 301 | Литература | 304 |
|
Книги на ту же тему- Математическая биофизика, Романовский Ю. М., Степанова Н. В., Чернавский Д. С., 1984
- «Белок-машина». Биологические макромолекулярные конструкции. — 2-е изд., доп., Чернавский Д. С., Чернавская Н. М., 1999
- Биофизика: Учебник. — 3-е изд., испр. и доп.: В 2 т. (комплект из 2 книг), Рубин А. Б., 2004
- Биофизика: Учебное пособие. — 3-е изд., стер., Волькенштейн М. В., 2008
- Явления переноса в живых системах: Биомедицинские аспекты переноса количества движения и массы, Лайтфут Э., 1977
- Молекулярная и клеточная биофизика, Франк Г. М., ред., 1977
- Термодинамика и кинетика биологических процессов: Проблемы неравновесной термодинамики, кинетики переходных процессов, экстремальные принципы, переходные процессы в живых системах, Зотин А. И., ред., 1980
- Математические проблемы в биологии, Фомин С. В., Беркинблит М. Б., 1973
- Теория регулирования и биологические системы, Гродинз Ф., 1966
- Концепция информации и биологические системы, Филдс У. С., Эббот У., ред., 1966
- Возникновение биологической организации, Кастлер Г., 1967
- Термодинамика и макрокинетика природных иерархических процессов, Гладышев Г. П., 1988
- Актуальная радиобиология: курс лекций, Ильин Л. А., Рождественский Л. М., Котеров А. Н., Борисов Н. М., 2015
- Биоэлектрохимические явления и граница раздела фаз, Богуславский Л. И., 1978
- Энергетика ассимилирующей клетки и фотосинтез, Петров В. Е., 1975
- Нервное возбуждение: Макромолекулярный подход, Тасаки И., 1971
- Химическая физика старения и стабилизации полимеров, Эмануэль Н. М., Бучаченко А. Л., 1982
- Индуцированный ионный транспорт, Маркин B. C., Чизмаджев Ю. А., 1974
- Ферменты — двигатели жизни, Розенгарт В. И., 1983
- Ферментативные процессы в биотехнологии, Безбородов А. М., Загустина Н. А., Попов В. О., 2008
- Проблемы аналитической химии. Т. 14: Химические сенсоры, Власов Ю. Г., ред., 2011
- Биосенсоры: основы и приложения, 1992
- Стохастическая радиобиология, Хуг О., Келлерер А., 1969
- Курс дозиметрии: Учебник для вузов, Иванов В. И., 1988
|
|
|
© 1913—2013 КнигоПровод.Ru | http://knigoprovod.ru |
|