| ВВЕДЕНИЕ (Л. Бериашвши, Л. Меликишвили, Л. Соловьёва, В. Тишков) | 5 |
| |
| Глава 1 |
| ЭТНИЧЕСКАЯ И ПОЛИТИЧЕСКАЯ ИСТОРИЯ |
| |
| Ранние этапы этнической истории (Д. Мусхелишвили) | 12 |
| Средневековая Грузия V—XVIII веков (Д. Мусхелишвили) | 26 |
| Грузия в XIX — начале XX века (Д. Мусхелишвили) | 41 |
| Грузия в XX веке (Д. Мусхелишвили) | 44 |
| Грузия на рубеже XX—XXI веков (А. Даушвили) | 47 |
| Географический фактор и социально-политическая структура Грузии |
 (Д. Мусхелишвили) | 51 |
| Историческая демография (М. Натмеладзе, А. Даушвили) | 59 |
| Историко-антропологические сведения (Л. О. Битадзе) | 63 |
| |
| Глава 2 |
| ПИСЬМЕННАЯ КУЛЬТУРА |
| |
| Происхождение письменности (Т. Гамкрелидзе) | 75 |
| Язык и письменность (М. Курдиани) | 82 |
| Рукописная культура (Н. Миротадзе) | 86 |
| Эпиграфика (Т. Гоголадзе) | 95 |
| Богословско-литературные и просветительские центры (Н. Сулава) | 98 |
| |
| Глава 3 |
| МАТЕРИАЛЬНАЯ КУЛЬТУРА |
| |
| Поселения (Г. Чиковани, Г. Багратион-Давиташвили) | 109 |
| Жилище (Г. Багратион-Давиташвили) | 117 |
| Традиционные общественно-культовые центры в горных регионах |
| (Г. Багратион-Давиташвили) | 133 |
| Одежда (Ц. Безарашвили) | 138 |
| Оружие (К. Чолокашвили, М. Капианидзе) | 153 |
| Система питания (Г. Гоциридзе) | 163 |
| Дороги и мосты (М. Кантария) | 178 |
| Транспорт (М. Кантария) | 186 |
| Мореходство (Т. Путкарадзе, Р. Узунадзе) | 195 |
| |
| Глава 4 |
| ХОЗЯЙСТВО |
| |
| Практика традиционного лесопользования (Т. Цагарейшвили) | 201 |
| Пчеловодство (Н. Брегадзе) | 206 |
| Охота (Л. Левидзе) | 210 |
| Рыболовство (Л. Мирианашвили) | 217 |
| Земледельческая культура | 225 |
| Особенности природно-хозяйственной среды и традиция зонального |
| расположения земледельческих культур (Л. Бериашвили) | 225 |
| Земледелие и земледельческий быт (Н. Брегадзе, Дж. Рухадзе) | 229 |
| Земледельческие орудия (Н. Брегадзе) | 253 |
| Народная агротехника (Н. Брегадзе) | 262 |
| Террасное земледелие (Л. Бериашвили) | 268 |
| Орошение (М. Гегешидзе) | 275 |
| Виноградарство и виноделие (Л. Габуния) | 281 |
| Садоводство (Л. Бериашвили) | 305 |
| Огородничество (Л. Бериашвили) | 310 |
| Скотоводство | 320 |
| Равнинное и горное скотоводство (М. Макалатия, В. Шамиладзе) | 320 |
| Пастбища и хозяйственные базы (М. Макалатия, В. Шамиладзе) | 328 |
| Скотоводческая обрядность (М. Макалатия, В. Шамиладзе) | 329 |
| Овцеводство (Н. Брегадзе) | 330 |
| Кавказская овчарка и её роль в овцеводстве (Н. Азикури) | 332 |
| Коневодство (М. Хазарадзе) | 336 |
| Птицеводство (Н. Брегадзе) | 343 |
| |
| Глава 5 |
| ПРОМЫСЛЫ И РЕМЁСЛА |
| |
| Организация ремесленного производства (Г. Гоциридзе) | 348 |
| Обработка металла, ювелирное искусство | 354 |
| Кузнечное ремесло (А. Гогиашвили) | 354 |
| Златокузнечество (Г. С. Читая) | 359 |
| Обработка меди (Ц. Какабадзе) | 363 |
| Обработка камня (Э. Надирадзе) | 371 |
| Обработка дерева | 376 |
| Заготовка, обработка и использование дерева в хозяйстве |
| (Г. Гаситашвили) | 376 |
| Деревянная посуда (М. Хазарадзе) | 380 |
| Мебель (Л. Бедукадзе) | 387 |
| Гончарство (М. Зандукели) | 392 |
| Обработка шерсти и ковроткачество (Н. Азикури) | 401 |
| Художественное ткачество (Н. Азикури) | 405 |
| Шелководство (Н. Абесадзе) | 414 |
| Обработка хлопка (Н. Азикури) | 420 |
| |
| Глава 6 |
| СЕМЬЯ И СЕМЕЙНЫЙ БЫТ |
| |
| Семейный быт (В. Дж. Итонишвили) | 424 |
| Система родства (Н. Джавахадзе) | 430 |
| Свадебная обрядность (Л. Меликишвили, Т. Ивелашвили) | 435 |
| Родильная обрядность и воспитание детей (М. Бурдули, Л. Т. Соловьёва) | 444 |
| Похоронно-поминальная обрядность (Д. Гиоргадзе) | 474 |
| Мемориальная культура (Э. Надирадзе) | 485 |
| |
| Глава 7 |
| ОБЩЕСТВЕННЫЙ БЫТ И ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ОТНОШЕНИЯ |
| |
| Территориальная община (В. Дж. Итонишвили) | 494 |
| Социально-религиозные институты горцев Восточной Грузии |
| (Ж. Эриашвили) | 501 |
| Институт аманатства в грузинской общине (М. Канделаки) | 506 |
| Обычное право (Н. Джалабадзе) | 512 |
| Мужской сход (Г. Чиковани) | 521 |
| Формы взаимопомощи (Т. Геладзе) | 525 |
| Гостеприимство (Г. Гоциридзе) | 534 |
| Традиционное застолье (Г. Гоциридзе) | 537 |
| Торговля и торговые взаимоотношения (М. Кантария, Дж. Рухадзе) | 544 |
| |
| Глава 8 |
| РЕЛИГИОЗНЫЕ ПРЕДСТАВЛЕНИЯ |
| |
| Народные верования (Т. Очиаури, Н. Джалабадзе) | 554 |
| Грузинская православная церковь (3. Алексидзе) | 569 |
| Христианские конфессии в Грузии (Л. Мгебришвили, Л. Чанчалейшвили) | 583 |
| Ислам в Грузии (Р. Барамидзе) | 587 |
| |
| Глава 9 |
| ДУХОВНАЯ КУЛЬТУРА |
| |
| Традиционный праздничный календарь (Н. Абакелия, К. Алавердашвили, |
| Н. Гамбашидзе) | 600 |
| Астральная символика в орнаменте (И. Сургуладзе) | 615 |
| Фольклор (Н. Сулава) | 621 |
| Народная музыка (Н. Майсурадзе) | 625 |
| Народные инструменты и инструментальная музыка (М. Шилакадзе) | 631 |
| Хореография (Л. Чхеидзе) | 640 |
| Традиционные виды спорта (Н. Миндадзе) | 649 |
| Народная медицина (Н. Миндадзе) | 655 |
| Традиции народной гигиены (К. Сихарулидзе) | 663 |
| |
| Глава 10 |
| ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ КУЛЬТУРА |
| |
| Литература (Н. Сулава) | 671 |
| Изобразительное искусство (М. Цицишвили) | 678 |
| Театр (Т. Бокучава) | 684 |
| Искусство кино (Л. Дуларидзе) | 692 |
| |
| Глава 11 |
| ГРУЗИНСКИЕ ДИАСПОРЫ |
| |
| Грузины Турции (Т. Путкарадзе, Р. Узунадзе) | 698 |
| Ингилойцы (Г. Гоциридзе) | 707 |
| Грузины Ирана (Г. Гоциридзе) | 710 |
| Грузины России (Л. Т. Соловьёва) | 714 |
| Грузинская эмиграция (Р. Даушвили) | 723 |
| |
| ГЛОССАРИЙ (Л. К. Бериашвили, Л. Ш. Меликишвили) | 733 |
| АРХИВНЫЕ ИСТОЧНИКИ | 755 |
| БИБЛИОГРАФИЯ (Л. Ш. Меликишвили) | 756 |
| ПРИНЯТЫЕ СОКРАЩЕНИЯ | 801 |
| СПИСОК АВТОРОВ | 804 |
