Отправить другу/подруге по почте ссылку на эту страницуВариант этой страницы для печатиНапишите нам!Карта сайта!Помощь. Как совершить покупку…
московское время08.08.22 09:29:09
На обложку
Оптика спектральных приборовавторы — Пейсахсон И. В.
Тюрко-татарское письмо (история, состояние и перспективы)авторы — Закиев М. З.
Тайный агент: Простая история. На взгляд Западаавторы — Конрад Д.
б у к и н и с т и ч е с к и й   с а й т
Новинки«Лучшие»Доставка и ОплатаМой КнигоПроводО сайте
Книжная Труба   поиск по словам из названия
ОБРАБОТКА ЗАКАЗОВ ПОСЛЕ 25 АВГУСТА
Авторский каталог
Каталог издательств
Каталог серий
Моя Корзина
Только цены
Рыбалка
Наука и Техника
Математика
Физика
Радиоэлектроника. Электротехника
Инженерное дело
Химия
Геология
Экология
Биология
Зоология
Ботаника
Медицина
Промышленность
Металлургия
Горное дело
Сельское хозяйство
Транспорт
Архитектура. Строительство
Военная мысль
История
Персоны
Археология
Археография
Восток
Политика
Геополитика
Экономика
Реклама. Маркетинг
Философия
Религия
Социология
Психология. Педагогика
Законодательство. Право
Филология. Словари
Этнология
ИТ-книги
O'REILLY
Дизайнеру
Дом, семья, быт
Детям!
Здоровье
Искусство. Культурология
Синематограф
Альбомы
Литературоведение
Театр
Музыка
КнигоВедение
Литературные памятники
Современные тексты
Худ. литература
NoN Fiction
Природа
Путешествия
Эзотерика
Пурга
Спорт

/Промышленность

Химия и технология кожи и меха: Учебник для вузов. — 4-е изд., перераб. и доп. — Страхов И. П., ред.
Химия и технология кожи и меха: Учебник для вузов. — 4-е изд., перераб. и доп.
Страхов И. П., ред.
год издания — 1985, кол-во страниц — 496, тираж — 10000, язык — русский, тип обложки — твёрд. 7Б, масса книги — 520 гр., издательство — Легпромбытиздат
КНИГА СНЯТА С ПРОДАЖИ
Сохранность книги — хорошая

Р е ц е н з е н т: кафедра технологии кожи и меха КТИЛП (зав. кафедрой проф. А. Т. Шкаранда)

Допущено Министерством высшего и среднего специального образования СССР в качестве учебника для студентов вузов, обучающихся по специальности «Технология кожи и меха»

Формат 60x90 1/16. Бумага книжно-журнальная. Печать высокая
ключевые слова — кожевен, кожевн, мехов, скорняк, скорняжн, дубител, обув, шорн, одежд, одежн, галантер, выделк, шкур, пушнин, овчинно-шуб, коллаген, щетин, волос, шерст, мездр, чепраков, дубящ, дублен, алюмин, циркон, титан, кремн, альдегид, таннид, дерм, анилин, стрижк

Рассмотрены теоретические основы и практическое выполнение процессов производства кожи и меха, вопросы улучшения качества готовой продукции, создания безотходной технологии, охраны окружающей среды, механизации и автоматизации производства.

В отличие от предыдущего издания (1979 г.) описаны обезволашивание с применением ферментных препаратов и окислителей, использование новых синтетических дубителей, исследования по рациональному расходу сырья, материалов, многократному использованию растворов и т. д.

Для студентов вузов лёгкой промышленности.

ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение3
 
Г л а в а   I.   Строение шкуры6
Указатель литературы13
 
Г л а в а   II.   Классификация и краткая характеристика основных видов
кожи и меха13
§ 1. Определение понятий «кожа» и «мех»13
§ 2. Классификация и характеристика кожи14
    1. Кожи для обуви14
    2. Кожи шорно-седельные18
    3. Кожи технические18
    4. Кожи одёжно-галантерейные18
§ 3. Классификация и характеристика меха19
 
Г л а в а   III.   Сырьё кожевенного и мехового производства20
§ 1. Свойства сырья и его первичная обработка20
    1. Важнейшие свойства сырья, определяющие его пригодность
       для выделки кожи и меха21
    2. Факторы происхождения и условия жизни животного23
    3. Сезон, способы убоя и род смерти животного24
    4. Снятие шкуры25
    5. Обрядка и обезжиривание25
    6. Консервирование26
    7. Дообработка, дезинфекция и хранение сырья32
§ 2. Сортировка и оценка качества кожевенного и мехового сырья34
    1. Стандарты на сырьё34
    2. Пороки сырья36
    3. Понятие о производственной партии сырья38
    4. Оценка качества сырья40
§ 3. Краткое описание основных видов кожевенного сырья41
    1. Классификация кожевенного сырья41
    2. Шкуры крупного рогатого скота41
    3. Конские шкуры44
    4. Шкуры овец45
    5. Шкуры коз47
    6. Шкуры свиней48
    7. Импортное сырьё48
§ 4. Краткое описание некоторых видов сырья мехового и
    овчинно-шубного производства49
    1. Классификация сырья мехового производства49
    2. Пушнина50
    3. Меховое сырьё51
    4. Шкурки морских животных52
Указатель литературы52
 
Г л а в а   IV.   Характеристика процессов кожевенного и мехового
производства53
§ 1. Общие вопросы53
§ 2. Основные параметры жидкостных обработок кожевенного,
    мехового и овчинно-шубного производства55
    1. Жидкостный коэффициент55
    2. Продолжительность процесса56
    3. Концентрация реагента57
    4. Температура57
    5. Возраст обрабатывающей жидкости58
    6. Интенсивность механического воздействия58
 
Г л а в а   V.   Подготовительные процессы59
§ 1. Физико-химические процессы59
    1. Действие электролитов на коллаген59
    2. Отмока65
    3. Обезволашивание67
    4. Золение74
    5. Обеззоливание81
    6. Мягчение82
    7. Пикелевание85
    8. Квашение (киселевание)89
    9. Обезжиривание91
§ 2. Повторное использование рабочих жидкостей94
§ 3. Механические операции97
    1. Выдёргивание щетины97
    2. Предварительная стрижка волоса98
    3. Сгонка шерсти и мездрение99
    4. Чистка голья100
    5. Двоение (распиливание)101
    6. Чепракование102
§ 4. Оборудование103
Указатель литературы108
 
Г л а в а   VI.   Общие понятия о процессе дубления110
Указатель литературы119
 
Г л а в а   VII.   Неорганические дубящие соединения119
§ 1. Использование дубителей119
§ 2. Дубящие соединения хрома120
    1. Значение соединений хрома в народном хозяйстве СССР120
    2. Источники получения солей хрома120
    3. Строение и свойства соединений хрома (III)121
    4. Гидролиз соединений хрома127
    5. Многоядерные соединения хрома129
    6. Характеристика растворов соединений хрома133
    7. Соединения хрома, применяемые при дублении кожи и меха136
    8. Приготовление дубящих соединений хрома142
§ 3. Дубящие соединения алюминия148
§ 4. Дубящие соединения циркония152
§ 5. Дубящие соединения титана156
§ 6. Дубящие соединения железа158
§ 7. Дубящие соединения кремния160
§ 8. Дубящие гетерополиядерные комплексные соединения161
§ 9. Теории взаимодействия неорганических дубящих соединений с
    белком164
    1. Взаимодействие с коллагеном дубящих соединений хрома165
    2. Взаимодействие с коллагеном дубящих соединений алюминия171
    3. Взаимодействие с коллагеном дубящих соединений циркония172
    4. Взаимодействие с коллагеном дубящих соединений титана176
    5. Взаимодействие с коллагеном дубящих соединений железа177
    6. Взаимодействие с коллагеном гетерополиядерных комплексных дубящих соединений177
Указатель литературы178
 
Г л а в а   VIII.   Дубление неорганическими соединениями179
§ 1. Хромовое дубление179
    1. Общие сведения179
    2. Факторы, влияющие на процесс хромового дубления180
    3. Способы хромового дубления189
    4. Контроль процесса дубления199
    5. Нейтрализация199
    6. Додубливание202
    7. Дефекты кож хромового дубления203
    8. Свойства кожи и меха хромового дубления204
    9. Баланс солей хрома204
    10. Мероприятия по технике безопасности205
§ 2. Циркониевое дубление205
§ 3. Титановое дубление207
§ 4. Алюминиевое дубление208
§ 5. Дубление соединениями железа210
§ 6. Кремниекислое дубление211
§ 7. Дубление гетерополиядерными (смешанными) комплексными
    соединениями212
Указатель литературы213
 
Г л а в а   IX.   Органические дубящие соединения214
§ 1. Простые органические дубящие соединения215
    1. Дубящие альдегиды215
    2. Дубящие жиры217
§ 2. Сложные органические дубящие соединения219
    1. Танниды219
    2. Нетанниды224
    3. Нерастворимые225
    4. Физико-химические свойства растительных дубителей и их
       растворов225
    5. Осадки в растворах растительных дубителей.
       Сульфитирование230
    6. Основные показатели качества дубильных материалов
       и экстрактов231
    7. Характеристика основных растительных дубильных материалов
       и экстрактов232
    8. Производство дубильных экстрактов233
§ 3. Синтетические дубители233
    1. Вспомогательные синтетические дубители234
    2. Синтетические дубители — заменители таннидов235
    3. Синтетические дубители специального назначения241
§ 4. Дубящие полимеры245
    1. Мочевиноформальдегидные смолы245
    2. Меламиноформальдегидные смолы246
    3. Дициандиамидформальдегидные (дициандиамидные) смолы247
Указатель литературы249
 
Г л а в а   X.   Альдегидное и жировое дубление250
§ I. Альдегидное дубление250
    1. Дубление формальдегидом250
    2. Дубление глутаровым альдегидом:253
§ 2. Жировое дубление255
Указатель литературы257
 
Г л а в а   XI.   Таннидное дубление258
§ 1. Теория взаимодействия органических дубящих веществ с
    белками258
§ 2. Применение таннидного дубления и факторы, влияющие на
    процесс262
    1. Использование таннидов для дубления262
    2. Диффузия таннидов в дерму263
    3. Связывание таннидов с коллагеном268
§ 3. Способы таннидного дубления271
§ 4. Оборудование, применяемое при дублении275
Указатель литературы275
 
Г л а в а   XII.   Комбинированное дубление276
§ 1. Дубление таннидами и синтетическими дубителями276
§ 2. Дубление таннидами, синтетическими дубителями
    и соединениями хрома277
    1. Взаимодействие дубящих при хромсинтантаннидном дублении277
    2. Свойства кож хромтаннидного дубления278
    3. Влияние последовательности использования дубителей на свойства кожи279
    4. Хромирование полуфабриката279
    5. Додубливание таннидами и синтетическими дубителями282
    6. Производство термостойких кож283
    7. Производство кож для верха обуви283
§ 3. Дубление синтетическими дубителями, соединениями хрома и
    алюминия285
§ 4. Дубление соединениями хрома, циркония, титана, алюминия и
    синтетическими дубителями287
    1. Хромцирконийсинтанное дубление288
    2. Дубление комплексными хромциркониевыми дубителями290
    3. Дубление комплексными алюмоциркониевыми дубителями291
    4. Хромалюмоцирконийсинтанное дубление292
    5. Титанцирконийсинтанное дубление292
    6. Додубливание с применением соединений алюминия293
    7. Дубление с применением формальдегида294
Указатель литературы294
 
Г л а в а   XIII.   Дубление полимерами295
§ 1. Дубление мочевино- и меламиноформальдегидными смолами296
§ 2. Дубление дициандиамидными смолами299
§ 3. Дубление фенолформальдегидными смолами302
§ 4. Дубление эпоксидными смолами303
Указатель литературы303
 
Г л а в а   XIV.   Физико-химические процессы и механические операции
отделки304
§ 1. Характеристика красителей для кожи и меха304
    1. Основные положения теории цветности органических
       соединений304
    2. Классификация красителей307
    3. Номенклатура красителей322
§ 2. Крашение322
    1 Взаимодействие красителей с полуфабрикатом322
    2. Крашение кожевенного полуфабриката327
    3. Крашение мехового полуфабриката329
§ 3. Солка336
§ 4. Облагораживание волосяного покрова337
§ 5. Характеристика и свойства материалов для жирования кожи
    и меха338
    1. Природные жировые вещества338
    2. Продукты модификации природных жиров и масел339
    3. Продукты переработки нефти и синтетические жировые
       материалы341
    4. Ионогенные эмульгаторы346
    5. Неионогенные эмульгаторы350
    6. Полиполярные жировые вещества350
§ 6. Гидрофобизация кожи351
§ 7. Жирование352
    1. Жирование влажного кожевенного полуфабриката расплавами
       жировых веществ354
    2. Эмульсионное жирование355
§ 8. Наполнение358
    1. Наполнение полуфабриката кожи хромового дубления358
    2. Наполнение полуфабриката кожи для низа обуви361
§ 9. Сушка362
    1. Конвективная сушка364
    2. Контактная сушка366
    3. Радиационная сушка368
    4. Сушка токами высокой частоты369
    5. Сушка сублимацией369
§ 10. Увлажнение369
§ 11. Покрывное крашение371
    1. Состав покрывных красок372
    2. Покрывное крашение при выработке облагороженной кожи379
    3. Анилиновая и полуанилиновая отделки380
§ 12. Механические операции отделки кожи380
    1. Отжим381
    2. Строгание383
    3. Разводка383
    4. Тяжка385
    5. Шлифование и обеспыливание386
    6. Прессование, глажение и нарезка мереи387
    7. Прокатка389
    8. Измерение площади и толщины391
§ 13. Механические операции отделки меха391
    1. Откатка392
    2. Чесание393
    3. Колочение393
    4. Стрижка394
    5. Эпилирование, или срезание остевого волоса394
    6. Глажение395
    7. Измерение площади396
Указатель литературы396
 
Г л а в а   XV.   Применение ЭВМ в кожевенной и меховой промышленности398
§ 1. Разновидности ЭВМ, применяемых в кожевенной
    промышленности398
§ 2. Применение методов моделирования в химической технологии399
§ 3. Использование ЭВМ в промышленности404
Указатель литературы407
 
Г л а в а   XVI.   Качество кожи и меха. Управление качеством407
§ 1. Определение качества кожи, меха и шубной овчины408
    1. Общие понятия408
    2. Оценка качества продукции411
    3. Сорт и качество413
§ 2. Методы оценки качества413
§ 3. Характеристика микроструктуры кожи и меха415
§ 4. Химические состав и свойства кожи, меха и шубной овчины417
    1. Вода417
    2. Гольевое вещество418
    3. Жировые вещества418
    4. Минеральные вещества419
    5. Водовымываемые вещества420
    6. Дубящие вещества421
    7. Кислотность422
    8. Основность на волокне422
§ 5. Физико-механические свойства кожи, меха и шубной овчины423
    1. Свойства, обеспечивающие гигиеничность и комфортность
       изделий из кожи, меха и шубной овчины423
    2. Термостойкость429
    3. Прочностные свойства430
    4. Совершенствование методов оценки прочностных свойств440
    5. Свойства, обеспечивающие внешний вид материалов440
    6. Свойства кожи, меха и шубной овчины, обеспечивающие
       надёжность изделий из них442
§ 6. Управление качеством продукции443
    1. Общие понятия443
    2. Комплексный критерий оценки качества продукции444
Указатель литературы447
 
Г л а в а   XVII.   Переработка нестандартного сырья, спилка, шерсти и
обходов448
§ 1. Использование спилка449
    1. Получение кожи из спилка449
    2. Подготовка спилка для получения колбасных оболочек
       (белкозина, кутизина)451
§ 2. Переработка шерсти и щетины451
    1. Характеристика шерсти и щетины452
    2. Сбор, транспортирование и первичная обработка шерсти
       и щетины453
§ 3. Переработка отходов454
    1. Классификация отходов454
    2. Производство желатина, клея и белкового гидролизата457
    3. Производство белковых кормов458
    4. Переработка жирсодержащих отходов459
    5. Переработка отходов мехового производства460
    6. Получение удобрений461
    7. Использование отходов для обработки кожевенного и
       мехового полуфабриката462
    8. Производство искусственных материалов на основе
       коллагеновых волокон462
    9. Производство кожкартона464
    10. Переработка и использование прочих отходов кожевенного
       и мехового производства464
Указатель литературы465
 
Г л а в а   XVIII.   Экономическая эффективность производства кожи и меха
и пути её повышения465
Указатель литературы471
 
Г л а в а   XIX.   Сточные воды кожевенной и меховой промышленности472
§ 1. Потребление воды472
§ 2. Повторное использование отработанных растворов473
§ 3. Сточные воды475
    1. Характеристика сточных вод475
    2. Механическая очистка477
    3. Химическая очистка478
    4. Биологическая очистка480
    5. Флотация483
§ 4. Замкнутый цикл использования воды484
Указатель литературы485
Предметный указатель486

Книги на ту же тему

  1. Технология выделки и крашения меха. — 2-е изд., перераб. и доп., Аронина Ю. Н., 1977
  2. Технология меха и шубной овчины, Белякова В. И., Зуева В. Г., Курлатова Л. Н., 1984
  3. Технология крашения меха и шубной овчины, Чацкий П. И., 1980
  4. Обработка кожевенного сырья меховой и шубной овчины на мясокомбинатах, Гаевой Е. В., 1977
  5. Выработка кожи на заводах местной промышленности, Фридлянд А. А., 1953
  6. Производство юфти и её свойства, Метёлкин А. И., Белоброва Л. В., 1983
  7. Справочник кожевника (технология), Балберова Н. А., Михайлов А. Н., Шуленкова Е. И., Кутьин В. А., 1986
  8. Кожевенное производство. — 4-е изд., перераб. и доп., Маслов И. Г., 1962
  9. Товароведение пушно-мехового сырья и готовой продукции: Учеб. для кадров массовых профессий, Эткин Я. С., 1990
  10. Пушно-меховое сырьё. Зимние виды, 1970
  11. Производство меховых и овчинно-шубных изделий: Учебник для техникумов. — 2-е изд., перераб. и доп., Марсакова З. П., Петрова Е. М., Аппаков А. Ш., 1991
  12. Себестоимость искусственных кож и плёночных материалов, Пушкин П. С., Парашина Т. Г., Толкачёва Л. П., Панюкова Л. П., Аксёнов Л. П., Комкова Р. Н., 1969

Напишите нам!© 1913—2013
КнигоПровод.Ru
Рейтинг@Mail.ru btd.kinetix.ru работаем на движке KINETIX :)
elapsed time 0.033 secработаем на движке KINETIX :)