t.me/knigoprovod Отправить другу/подруге по почте ссылку на эту страницуВариант этой страницы для печатиНапишите нам!Карта сайта!Помощь. Как совершить покупку…
московское время24.01.18 08:54:04
На обложку
Одриавторы — Уолкер А.
Новая финансовая политика: на пути к твёрдой валюте. — 2-е…авторы — Сокольников Г. Я.
Очерки новой истории Ирана (XIX — начало XX в.)авторы — Кулагина Л. М., ред.
б у к и н и с т и ч е с к и й   с а й т
Новинки«Лучшие»Доставка и ОплатаМой КнигоПроводЗаказ редких книгО сайте
Книжная Труба   поиск по словам из названия
Авторский каталог
Каталог издательств
Каталог серий
Моя Корзина
Только цены
Рыбалка
Наука и Техника
Математика
Физика
Радиоэлектроника. Электротехника
Инженерное дело
Химия
Геология
Экология
Биология
Зоология
Ботаника
Медицина
Промышленность
Металлургия
Горное дело
Сельское хозяйство
Транспорт
Архитектура. Строительство
Военная мысль
История
Персоны
Археология
Археография
Восток
Политика
Геополитика
Экономика
Реклама. Маркетинг
Философия
Религия
Социология
Психология. Педагогика
Законодательство. Право
Филология. Словари
Этнология
ИТ-книги
O'REILLY
Дизайнеру
Дом, семья, быт
Детям!
Здоровье
Искусство. Культурология
Синематограф
Альбомы
Литературоведение
Театр
Музыка
КнигоВедение
ЛитПамятники
Современные тексты
Худ. литература
NoN Fiction
Природа
Путешествия
Эзотерика
Пурга
Спорт
Важно  Если вы ищете книгу...
внимание!
Если Вы ищете книгу и не можете нигде её найти - напишите нам! Для этого заполните форму в разделе «Заказ редких книг» и отправьте в наш адрес. С большой степенью вероятности мы сумеем Вам помочь!
подробнее…

/Здоровье

Человек и противоокислительные вещества — Абрамова Ж. И., Оксенгендлер Г. И.
Человек и противоокислительные вещества
Абрамова Ж. И., Оксенгендлер Г. И.
год издания — 1985, кол-во страниц — 230, тираж — 26500, язык — русский, тип обложки — бумажн., масса книги — 180 гр., издательство — Наука. СПб
серия — От молекулы до организма
КНИГА СНЯТА С ПРОДАЖИ
Сохранность книги — хорошая. Пометки в тексте прежнего владельца

Р е ц е н з е н т ы: Ю. Ф. Кротов и В. А. Цырлин

Формат 84x108 1/32. Бумага офсетная №2. Печать высокая
ключевые слова — свободнорадикал, перекисн, окисл, антиоксидант, липид, витамин, селен, фосфатид, фермент, атеросклероз, ишемическ, злокачественн, старен, мембран, убихинон, эстроген, каротиноид, холестерин, пероксидац, радиац, онкогенез, канцероген, гемоглобин

В книге освещается роль свободнорадикальных (перекисных) механизмов окисления и физиологической антиоксидантной системы в жизнедеятельности здорового человека и при различных заболеваниях. Описаны свободнорадикальные реакции окисления липидов. Приводятся сведения о противоокислительных свойствах ряда витаминов и витаминоподобных веществ, селена, фосфатидов и других биоантиоксидантов, а также о ферментативном звене регуляции процессов перекисного окисления. Большое внимание уделено экспериментальным и клиническим данным об избыточном перекиспом окислении липидов и развитии явлений антиоксидантной недостаточности при атеросклерозе, ишемической болезни сердца, неспецифических заболеваниях органов дыхания, при лучевом поражении и отравлениях многими ядами. Обсуждается значимость изменений антиоксидантной активности клетки и организма в целом при злокачественном росте клеток и старении. Специальный раздел посвящён рациональному питанию и отдельным компонентам пищи как источникам природных антиоксидантов, а также влиянию неправильного питания на развитие аптиоксидантной недостаточности. В Заключении обобщаются факторы риска, способствующие возникновению состояния антиоксидантной недостаточности организма, и показана практическая значимость применения противоокислительных веществ.

Библиогр. 138 назв. Табл. 6. Ил. 7

ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение3
 
Глава 1. Биологические мембраны, свободные радикалы,
кислород, антиоксиданты7
 
Биологические мембраны и их состав7
Свободные радикалы12
Свободнорадикальное окисление липидов17
Кислород и продукты его обмена22
Антиоксиданты28
Методы изучения свободных радикалов и перекисного
окисления в биологических системах34
 
Глава 2. Противоокислительные вещества и физиологическая
антиоксидантная система37
 
Фенольные антиоксиданты38
Витамин Е41
Убихинон45
Эстрогены46
Серосодержащие соединения48
Селен50
Витамин С54
Витамин А и каротиноиды60
Ферменты-антиоксиданты69
 
Глава 3. Липиды, их перекисное окисление и антиоксиданты74
 
Состав липидов74
Фосфолипиды75
Холестерин78
Витамин D82
 
Глава 4. Питание и антиоксиданты86
 
Что такое рациональное питание86
Антиоксиданты в пище94
Нерациональное питание и его последствия98
 
Глава 5. Атеросклероз, ишемическая болезнь сердца и
антиоксидантная недостаточность103
 
Атеросклероз, механизмы развития и факторы
риска103
Перекисная концепция происхождения атеросклероза109
Синдром пероксидации и возникновение ишемических
повреждений сердца125
Антиоксидантная защита сердца132
 
Глава 6. Радиация, свободные радикалы и антиоксиданты135
 
Радиация и процессы перекисного окисления липидов135
Радиопротекторы138
 
Глава 7. Онкогенез, свободные радикалы и антиоксиданты144
 
Глава 8. Канцерогены в пище и антиоксиданты154
 
Канцерогены в пище154
Антиоксиданты и канцерогены162
 
Глава 9. Заболевания органов дыхания и антиоксиданты168
 
Глава 10. Старение, свободные радикалы и антиоксиданты178
 
Старение и свободные радикалы180
Повреждение биологических систем свободными
радикалами181
Возраст и антиоксидантная защита182
Антиоксиданты как геропротекторы184
 
Глава 11. Яды и антиоксиданты187
 
Бензол189
Фосфорорганические соединения192
Метгемоглобин и антиоксиданты197
Четырёххлористый углерод200
Акрилонитрил204
Кислород — токсический агент205
 
Заключение215
 
Литература218
Сокращения и условные обозначения227

Книги на ту же тему

  1. Пептидные биорегуляторы и старение, Хавинсон В. Х., Анисимов В. Н., 2003
  2. Справочник по диагностике и лечению заболеваний у пожилых, Дворецкий Л. И., Лазебник Л. Б., ред., 2000
  3. Облепиха. — 2-е изд., перераб. и доп., Букштынов Л. Д., Трофимов Т. Т., Ермаков Б. С., Койков Н. Т., Елисеев И. П., Авдеев В. И., Фаустов В. В., Шапиро Д. К., 1985

Напишите нам!© 1913—2013
КнигоПровод.Ru
Рейтинг@Mail.ru btd.kinetix.ru работаем на движке KINETIX :)
elapsed time 0.028 secработаем на движке KINETIX :)