t.me/OB4UHHUKOB Отправить другу/подруге по почте ссылку на эту страницуВариант этой страницы для печатиНапишите нам!Карта сайта!Помощь. Как совершить покупку…
московское время18.04.21 15:25:54
На обложку
Практика и поискиавторы — Сюй Чжимин
Скользящие режимы в задачах управления автоматизированным…авторы — Рывкин С. Е.
Рукописная книга Москвы. Миниатюра и орнамент второй половины…авторы — Попов Г. В.
б у к и н и с т и ч е с к и й   с а й т
Новинки«Лучшие»Доставка и ОплатаМой КнигоПроводО сайте
Книжная Труба   поиск по словам из названия
Авторский каталог
Каталог издательств
Каталог серий
Моя Корзина
Только цены
Рыбалка
Наука и Техника
Математика
Физика
Радиоэлектроника. Электротехника
Инженерное дело
Химия
Геология
Экология
Биология
Зоология
Ботаника
Медицина
Промышленность
Металлургия
Горное дело
Сельское хозяйство
Транспорт
Архитектура. Строительство
Военная мысль
История
Персоны
Археология
Археография
Восток
Политика
Геополитика
Экономика
Реклама. Маркетинг
Философия
Религия
Социология
Психология. Педагогика
Законодательство. Право
Филология. Словари
Этнология
ИТ-книги
O'REILLY
Дизайнеру
Дом, семья, быт
Детям!
Здоровье
Искусство. Культурология
Синематограф
Альбомы
Литературоведение
Театр
Музыка
КнигоВедение
Литературные памятники
Современные тексты
Худ. литература
NoN Fiction
Природа
Путешествия
Эзотерика
Пурга
Спорт

/Наука и Техника/Медицина

Руководство по методам анализа качества и безопасности пищевых продуктов — Скурихин И. М., Тутельян В. А., ред.
Руководство по методам анализа качества и безопасности пищевых продуктов
Научно-практическое пособие
Скурихин И. М., Тутельян В. А., ред.
год издания — 1998, кол-во страниц — 342, ISBN — 5-225-02777-6, тираж — 3500, язык — русский, тип обложки — твёрд. 7Б, масса книги — 330 гр., издательство — Медицина
КНИГА СНЯТА С ПРОДАЖИ
Сохранность книги — хорошая

Р е ц е н з е н т:
проф., д-р хим. наук Ю. А. Клячко

Формат 60x88 1/16. Печать офсетная
ключевые слова — анализ, пищев, аналитическ, хроматограф, токсин, поляриметр, спектрофотометр, хроматограф, витамин, ферментн, флуориметр, колориметр, титрован, фотометр, санэпид

В руководстве представлены унифицированные химические методики анализа основных компонентов, определяющих пищевую ценность и безопасность пищевых продуктов. Все методики адаптированы к существующим в стране условиям работы аналитических лабораторий. Важнейшим преимуществом данного руководства перед большинством существующих в стране аналогичных справочных изданий является то, что все представленные в нём методики имеют экспериментально установленные по международным правилам основные метрологические характеристики.

Для работников санэпидемслужбы, испытательных центров Госстандарта, производственных пищевых лабораторий и других ведомств, занимающихся исследованием качества и безопасности пищевых продуктов.

Книги на ту же тему

  1. Химический анализ микроколичеств ядохимикатов, Клисенко М. А., Лебедева Т. А., Юркова З. Ф., 1972
  2. Ферментные методы анализа, Асатиани В. С., 1969
  3. Микробиологические методы определения витаминов, Одинцова Е. Н., 1959
  4. Определение pH. Теория и практика. — 2-е изд., испр., Бейтс Р., 1972
  5. Комплексонометрическое титрование, Шварценбах Г., Флашка Г., 1970
  6. Аналитическая химия азота, Волынец В. Ф., Волынец М. П., 1977
  7. Мониторинг органических загрязнений природной среды, Другов Ю. С., Родин А. А., 2004
  8. Аналитическая химия. Химические методы анализа, Петрухин О. М., ред., 1993
  9. Проблемы аналитической химии. Т. 12: Биохимические методы анализа, Дзантиев Б. Б., ред., 2010
  10. Проблемы аналитической химии. Т. 13: Внелабораторный химический анализ, Золотов Ю. А., сост., 2010
  11. Фотометрический анализ. Общие сведения и аппаратура, Бабко А. К., Пилипенко А. Т., 1968
  12. Физико-химические методы анализа. — 5-е изд., перераб. и доп., Ляликов Ю. С., 1973
  13. Основы физико-химического анализа, Аносов В. Я., Озерова М. И., Фиалков Ю. Я., 1976

Напишите нам!© 1913—2013
КнигоПровод.Ru
Рейтинг@Mail.ru btd.kinetix.ru работаем на движке KINETIX :)
elapsed time 0.028 secработаем на движке KINETIX :)