Отправить другу/подруге по почте ссылку на эту страницуВариант этой страницы для печатиНапишите нам!Карта сайта!Помощь. Как совершить покупку…
московское время16.10.18 07:39:16
На обложку
Рассказ Исы ибн Хишама, или Период времениавторы — Ал-Мувайлихи М.
Эффективное функционирование управляющих мультипроцессорных…авторы — Вайрадян А. С, Коровин А. В., Удалов В. Н.
Квантовая макрофизикаКвантовая макрофизика
б у к и н и с т и ч е с к и й   с а й т
Новинки«Лучшие»Доставка и ОплатаМой КнигоПроводЗаказ редких книгО сайте
Книжная Труба   поиск по словам из названия
Авторский каталог
Каталог издательств
Каталог серий
Моя Корзина
Только цены
Рыбалка
Наука и Техника
Математика
Физика
Радиоэлектроника. Электротехника
Инженерное дело
Химия
Геология
Экология
Биология
Зоология
Ботаника
Медицина
Промышленность
Металлургия
Горное дело
Сельское хозяйство
Транспорт
Архитектура. Строительство
Военная мысль
История
Персоны
Археология
Археография
Восток
Политика
Геополитика
Экономика
Реклама. Маркетинг
Философия
Религия
Социология
Психология. Педагогика
Законодательство. Право
Филология. Словари
Этнология
ИТ-книги
O'REILLY
Дизайнеру
Дом, семья, быт
Детям!
Здоровье
Искусство. Культурология
Синематограф
Альбомы
Литературоведение
Театр
Музыка
КнигоВедение
ЛитПамятники
Современные тексты
Худ. литература
NoN Fiction
Природа
Путешествия
Эзотерика
Пурга
Спорт

/Искусство. Культурология

Еда по-русски в зеркале языка — Долешаль У., Китайгородская М. В., Розанова Н. Н., Вайс Д., Куммер Р., Иссерс О. С., Хоффманн Э., Ратмайр Р., Занадворова А. В.
Еда по-русски в зеркале языка
Научное издание
Долешаль У., Китайгородская М. В., Розанова Н. Н., Вайс Д., Куммер Р., Иссерс О. С., Хоффманн Э., Ратмайр Р., Занадворова А. В.
год издания — 2013, кол-во страниц — 586, ISBN — 978-5-7281-1541-0, тираж — 1000, язык — русский, тип обложки — твёрд. 7БЦ матов., масса книги — 680 гр., издательство — РГГУ
цена: 499.00 рубПоложить эту книгу в корзину
Р е ц е н з е н т ы:
д-р филол. наук, проф. А. Ф. Журавлёв
д-р филол. наук, проф. Х. Пфандль (Австрия)

Формат 60x90 1/16
ключевые слова — по-русск, пищев, общепит, питан, социолингвист, лингвокультур, кухн

Коллективная монография «Еда по-русски в зеркале языка» написана исследователями из разных стран (Австрия, Россия, Швейцария) и посвящена анализу русского пищевого дискурса. Исследование проводилось на базе корпуса текстов разной функционально-жанровой принадлежности: разговорная речь, язык улицы, письменные публицистические тексты, пищевая реклама, тексты на упаковках продуктов и т. п. Современные «пищевые тексты» сопоставляются с речевыми материалами недавнего прошлого — в частности исследуется роль темы питания в политической пропаганде советского времени. В книге концептосфера еды анализируется в разных аспектах. Общей точкой отсчёта является лингвистический подход. Однако исследование ориентировано и на рассмотрение «смежных» социолингвистических, лингвокультурологических, этнокультурных проблем изучения пищевого дискурса.

Для филологов-славистов, специалистов, работающих в области социолингвистики, когнитивной лингвистики, речевой коммуникации. Книга может быть интересна также антропологам, социологам, культурологам, специалистам в области рекламы.

Книги на ту же тему

  1. Кухня и культура: Литературная история гастрономических вкусов от Античности до наших дней, Ревель Жан-Франсуа, 2004
  2. Пир мудрецов: в 15 книгах. Книги I—VIII, Афиней, 2003
  3. Узбекская кухня, Хаджиев Д. Т., Мирходжиева Н. М., Усманходжаев А. X., Мукимов Р. Э., 1988
  4. Португальская кухня, 2001
  5. Французская кухня, 2001
  6. Итальянская кухня, 2001
  7. Испанская кухня, 2001
  8. Мои любимые рецепты, Карапанджа С., 1984
  9. Современная молочная кухня, Теплы М., Плавцова Р., Румлова В., Винш Я., 1985

Напишите нам!© 1913—2013
КнигоПровод.Ru
Рейтинг@Mail.ru btd.kinetix.ru работаем на движке KINETIX :)
elapsed time 0.022 secработаем на движке KINETIX :)